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落ち着いたインテリアのカフェで
新感覚のイタリアンを味わって |
| リーズナブルなランチから、舌もとろける絶品ドルチェ、厳選した豆で淹れるコーヒー、変幻自在のアラカルトで楽しむディナー、リラクシンな夜を愉しむバータイムまで欲張りに使えるCafe&Brasserieです。
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■営業時間（カフェ）
月〜金 10：00〜22：00 (LO)
土日祝 9：00〜22：00 (LO)
■営業時間（ブラッセリー）
全日 11：30〜21：00 (LO)
【ランチタイム（11：30〜14：30）は全席禁煙】
■ご予約
ご予約用送信フォーム |
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| ビューティーランチ ￥1,500 |
女性に大人気！ビタミンたっぷりのフルーツサンド。
スープ/フルーツサンド/サラダ/デザート/ビューティーローズティー
※ランチライム限定（11：00〜17：00）
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| 名物「びわカレー」 ￥1,400（デザート付き） |
近江産ポークとトロピカルフルーツでじっくり煮込んだ本格的なカレーに、びわのエスプーマをトッピングしました。
※ランチライム限定（11：00〜17：00）
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| ミニコースランチ |
☆長浜×イタリア 姉妹都市20周年企画ランチ☆
1992年にイタリアのヴェローナと滋賀県長浜市が姉妹都市として提携を結びました。今年2012年は20年目の節目を記念してカフェヴェローナでは、新ランチを始めました。
Rosso ロッソ ￥3,500
近江野菜を使ったオードブル（3種盛り）
季節のポタージュスープ
パスタ
メイン料理 肉料理+魚料理 or 牛フィレ肉のグリル
ホテルメイドパン
姉妹都市記念デザート
ドリンク
Bianco ビアンコ ￥2,800
近江野菜を使ったオードブル（2種盛り）
季節のポタージュスープ
パスタorピザorリゾット
メイン料理
ホテルメイドパン
デザート
ドリンク
Verde ヴェルデ ￥1,800
近江野菜を使ったオードブル
季節のポタージュスープ
パスタorリゾット
ホテルメイドパン
ジェラート
ドリンク
●近江牛ランチ ￥2,500
近江野菜を使ったオードブル
季節のポタージュスープ
近江牛ハンバーグor近江牛シチュー
ホテルメイドパンorライス
ドリンク
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| 〜NIGHT MENU〜 17：00〜21：00 |
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●ヴェローナコース ￥3,500
前菜
パスタorリゾット（数種類の中からお選び頂けます）
メインのお料理
ホテルメイドパン
季節のデザート
ドリンク
メッセージ★プレートサービス
デザートプレートにお好きなメッセージを入れさせて頂きます。大切なあの人にハッピーサプライズ！（ご予約時にお申し付け下さい）
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| 〜RISO〜 ライスメニュー |
●うなぎピラフ ￥1,600
秘伝のうなぎのタレが隠し味の、クラシックメニューです。
●ヴェローナ特製ビーフカレー ￥1,400
●イタリアンオムライス ￥1,500
●ヘルシーリゾット ￥1,400
十六穀米と沢山の野菜をバターやチーズを使わずヘルシーに
仕上げた体に優しいリゾットです。
●ビーフステーキピラフ ￥1,800
ピラフの上に贅沢にビーフステーキをトッピング。
お腹の空いた方も大満足の一皿です。
※グラツィエのライスは全て近江有機米を使用しています。 |
 お食事の後に一杯いかがですか
●食後のコーヒーｏｒ紅茶 \350 |
| 〜INSALATA &
ZUPPA〜 サラダ&スープ |
●ヴェローナサラダ ￥750
パルマ産生ハムを使用したイタリアンサラダ。
●シェフの気まぐれサラダ ￥900
※写真はイメージです。
●コーンポタージュスープ ￥350
●シェフ気まぐれスープ ￥500
※写真はイメージです。
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| コーヒー |
●ブレンドコーヒー \550
●マンスリーエスプレッソ \500
●アメリカーノ \550
●アイスコーヒー \600
●カプチーノ \650
●キャラメルラテ \650
●カフェラテ \650
●カフェ・コン・パンナ \700
エスプレッソコーヒーにホイップクリームを浮かべた大人の甘さ
コーヒーへのこだわり
バードフレンドリィーブレンド有機栽培コーヒー
鳥たちのさえずりを聞きながら、自然に育まれたコーヒーです。
◆「バードフレンドリーｨ」とは、スミソニアン渡り鳥センターが認証している、環境と動植物の保護に有効である日陰栽培コーヒーです。伝統的な日陰栽培で生産された有機コーヒーのみを認証し、バードフレンドリーｨ（鳥にやさしい）ラベルの使用を許可することで、その普及を図り、地球環境を守っていく活動を行っています。
◆おいしさの秘密◆
バードフレンドリｨーは、熱帯の森林を守りながらその木陰でおこなわれてきたコーヒーの伝統的な栽培方法で育てられました。
グアテマラが持つ濃厚な香りとマンゴーのような甘くて華やかな酸味を生かし、メキシコの柑橘系の風味を加えました。口の中で滑らかに広がるコクと、甘みのある味わいのコーヒーです。
「グラツィエのデザインカプチーノ」
・ヴェローナスタッフ作 (西川 千晴)
バリスタが描く季節をデザインしたカプチーノをお楽しみ下さい。（デザインは都度変更になります）
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| 紅茶 |
●ホットティー
（ストレート・レモン・ミルク） ￥550
●アイスティー （ストレート・レモン・ミルク） ￥600
●ティーラテ ￥650
●チャイ ￥650
〜ホテルオリジナル〜
●テ・ディ・ヴェローナ （ストレート・ミルク・レモン） ￥700
●ビューティー・ローズ ￥800
●リフレッシュ・ローズ （ノンカフェイン） ￥800
●テ・ディ・アンジェロ ￥900
〜クラシック ブレンド〜
●ダージリン （ストレート・ミルク・レモン） ￥750
●アールグレイ （ストレート・ミルク） ￥750
〜季節のフレーバード ティー〜
●ジンジャーピーチ ￥800
オリジナル紅茶へのこだわり
ティーブレンダー熊崎俊太郎プロデュース
極上の香り高き紅茶
ホテルオリジナルブレンドの「Te di Angelo」。
“紅茶界の貴公子”として脚光をあびる熊崎俊太郎氏がブレンドした紅茶で、華やかな香りの余韻をお楽しみ下さい。
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| ミルク |
●フレッシュミルク（Ｈ/Ｃ） \500
●ココア（Ｈ/Ｃ） \600 |
| ジュース 各\550 |
●オレンジ
●グレープフルーツ
●アップル
●山ぶどう
●トマト |
| スパークリング 各\550 |
●コーラ
●ジンジャエール
●カルピスソーダ |
| ビール |
●生ビール （中ジョッキ） \800 （グラス） \600
●瓶ビール \750
●キリン・フリー（ノンアルコールビール） \550
●カクテル \700〜 |
| ワイン |
●ラブレ・ロワ シャルドネ（白） フランス産辛口
グラス ￥600 ハーフボトル ￥2,000
●ラブレ・ロワ ピノ・ノワール（赤） フランス産辛口
グラス ￥600 ハーフボトル ￥2,000
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| ジェラート ￥600 |
全てホテルメイドのジェラート。添えてあるクッキーも自家製です。季節に合わせた旬のジェラートをご用意しております。
★ 苺シャーベット
★バニラアイスクリーム
★ チョコアイスクリーム
★ 発芽大豆アイスクリーム
★ バナナシャーベット
★ 苺シャーベット
★ アプリコットシャーベット |
| プリン・ア･ラ･モード ￥800 |
 自家製プリンとバニラジェラートのとろけるような甘さがベストマッチ！
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| キッズメニュー |
●おこさまランチ（洋食）￥1,500
ジュース・プレート盛り（スパゲッティー・コーンスープ・エビフライ・ハンバーグ・からあげ・ソーセージ・フライドポテト・ロールサンド・サラダ）・プリン
●キッズコース（洋食）￥3,000
オードブル・コーンスープ・エビフライor特選牛のグリル・サラダ・デザート・パン・ジュース
●こだま（和食）￥1,500
オレンジジュース・幕の内お弁当（焼物・揚物・お寿司・フルーツ）・小うどん
●リンリン（中華）￥1,500
ジュース・大皿盛り（鶏の唐揚げ・エビフライ・肉団子・トマトソース炒飯・ソーセージ・シューマイ・サラダ）・コーンスープ・デザート
★こだまとリンリンはランチとディナータイムのみとなります。（ランチ／11：30〜14：30 ディナー／17：00〜21：00）
※お子様メニューは小学生以下に限らせて頂きます。
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●カルトメニュー
ナポリタン ￥600
オムライス ￥600
からあげ ￥500
フライドポテト ￥500
コーンスープ ￥350
キッズステーキ ￥1,500
●ソフトドリンク
ウーロン茶 ￥350
オレンジジュース ￥550
グレープフルーツジュース ￥550
アップルジュース ￥550
山ぶどうジュース ￥550
トマトジュース ￥550
コーラ ￥550
ジンジャーエール ￥550
カルピスソーダ ￥550
フレーバーソーダ ￥550
（ラズベリー・パッションフルーツ・ブルーベリー）
フレッシュミルク（H/C） ￥500
ココア（H/C） ￥600
キャラメルミルク（H/C） ￥600
●フレッシュジュース
フレッシュオレンジ ￥600
フレッシュアップル ￥600
フレッシュグレープフルーツ ￥600
●ノンアルコールカクテル
パッションオレンジ ￥650
ライチグレープフルーツ ￥650
シャーリーテンプル ￥650
●ヴェローナ特製キッズジェラート ￥350
キッズバニラアイスクリーム
【アレルギー対策】
★お子様にアレルギーがあるときは、よくご確認のうえご予約ください。
★食べられない物があり、それが変更可能なときには、対応させていただきます。
★アレルギーが多く見られる食品・・・［エビ、カニ、卵、マヨネーズ、貝、そば粉、牛乳など ］ |
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| クラブ
ドルチェッタ |
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クラブドルチェッタは、3月１日よりポイントカードシステムの変更により、「ドルチェッタ会員」様を→「プレミアム会員」様にグレードアップし、統合いたします。詳細は、カフェヴェローナにてご説明致します。
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SHEF 三原
旬のフルーツをふんだんに使った色とりどりの絶品ドルチェをお楽しみ下さいませ。お薦めは、一皿に3種類ドルチェを盛ったドルチェフェスタです。 |
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STAFF 西川
入社２年目になり、美味しいエスプレッソを入れられるバリスタを目指して日々勉強中です。デザインカプチーノも特訓中ですが、是非一度飲みにお越し下さいませ。 |
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イタリア語の「ひも」を意味するSpago（スパーゴ）に由来します。
「〜ニ」は「細い」の意味。どんなソースともあわせやすいのがスパゲティーニの魅力。 
髪の毛」という意味を持つパスタ。直径は1.0mm前後で、ロングパスタの中でも細い種類のパスタ。冷製パスタにしてもおいしくいただけます。
「筋の入ったペン先」の意味。このショートパスタは、表面の筋にチーズやソースがたまりやすいので、こってりしたチーズ系のソースなどと相性が良いです。
本物の紅茶の世界を日本中に広げるべく、カフェやメニューのコンサルティングを始め、紅茶に関する講演やスクールでの講師など多方面で活躍しています。モットーは「おいしいおちゃでみんなしあわせ。」最新書籍は
