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アンジェリーノ


IKKOUBOU

一湖房

長浜で食材にこだわり、手間隙をかけ、ひとつひとつ手作りされているお店です。TVや雑誌でも数多く紹介されています。素朴ながらも絶品なふるさとの味をお楽しみ頂けます。 

http://www.ikkobou.com


・鴨みそ \840
・鴨ロース 大\4,200 小\2,152
・ちりめんじゃこと筍・山椒 \546
・小えび豆・鴨五目豆  \315
・じゃこまぶし \546
・柚子・胡麻・山椒味噌 \525
・鴨そぼろ \1,050

 


おみやげ

堅ボーロ

湖北、長浜の旅のお土産を多数取り揃えております。


堅ボーロ  \525
名前の通り歯ごたえのあるボーロ。 菓子パン風の生地に生姜と砂糖をまぶした素朴な味。明治から続く伝統のお菓子です。
小あゆ木の芽煮  \1,050
小あゆと葉山椒の絶妙なハーモニー。お土産の定番です。
佃煮詰合わせ  \2,100〜\3,150
小あゆの木の芽煮と実山椒・葉山椒・山ふきなどの詰合わせです。
比叡ゆば  \525〜\3,150
比叡山延暦寺御用達のゆばです。日常使いから詰合わせまでございます。


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